1 、三月红 。荔枝类有荔枝
属最早熟种,种类最好主产于广东的荔枝类有荔枝新会等地。果实为心脏形 ,种类最好上广下尖 。荔枝类有荔枝龟裂片巨细不等,种类最好摆放不规矩,荔枝类有荔枝缝合线不太显着 。种类最好皮厚 ,荔枝类有荔枝淡赤色。种类最好肉黄白,荔枝类有荔枝微韧,安排粗糙,核大,味酸带甜 ,食后有余渣 。
2、圆枝。
又叫水东、水东黑叶,散布于珠江三角洲各县 。果实短卵圆形,肩边高边低 。龟裂片略平宽,不刺手,摆放规矩,深赤色 。果肉软滑多汁,甜中带酸 ,微香 。
3、黑叶。
又叫叶枝 、乌叶 ,因植株叶色浓绿近黑而得名,广东、福建 、广西都有培养。果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平。皮深赤色 ,壳较薄 ,龟裂片平钝 ,巨细均匀 ,摆放规矩 ,裂纹和缝合线显着